Le specialità rappresentano la selezione San Bono di pezzi unici. Sono  prodotti speciali che nascono da ricette originali o tipiche, con quel pizzico di creatività San Bono che le rende uniche.
Dal Salame Pontoliese, al Salame Gentile Natalizio, alla Pancetta Nera, al Lonzardo e tanti altri: un inno alla golosità.