Un territorio magico.
E’ un piacere annusarli, affettarli, assaporarli. I salumi San Bono sono un’estasi del gusto. Non c’è che l’imbarazzo della scelta tra l’ampia selezione proposta: salami di diverse tipologie, la morbida pancetta, l’iconica coppa, il fiocco di prosciutto e alcune specialità stagionali.
I DOP
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Fiera della Pancetta 2022
È in programma domenica 1 maggio a Ponte dell’Olio la Fiera della Pancetta 2022. Il tradizionale appuntamento che vede protagonista uno dei salumi tipici del piacentino può contare anche quest'anno sulla presenza dello storico salumificio San Bono. Per questa...
Una fetta di storia
Il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini ha pubblicato il volume Una fetta di storia per celebrare la ricca tradizione alimentare del territorio piacentino e le sue tre DOP: Coppa, Pancetta e Salame piacentino. Tra le aziende citate figura anche San Bono, tra le...
San Bono è green
San Bono entra a pieno titolo tra le aziende green del territorio piacentino. Grazie al nuovo impianto fotovoltaico, installato a ottobre 2021, l'azienda si impegna ad abbassare le emissioni di Co2 e a ridurre l'impatto ambientale. Con 402 pannelli solari e un...
