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Salame Pontoliese

Salame nostrano dalla macinatura fine.

Il salame pontoliese figlio du solide tradizione nasce dalle antiche ricette del nostro salumificio.
Salume dal profumo delicato e dal dolce sapore si presenta come il tipico salame di media grandezza e dalla macinatura di 10-12 mm che non facciamo mai mancare sulla nostra tavola.
Al taglio la fetta si presenta di un luminoso rosso vivo inframmezzata dai tipici punti bianchi di grasso che ne caratterizzano le qualità.

Ottimo come antipasto, da abbinare a pane, crostini o bruschette. Una scelta semplice ma pregiata che non si sa rifiutare.
Rss I Salumi del San Bono
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